Ацетомлечна киселина
Изглед
Називи | |
---|---|
IUPAC назив
(2S)-2-Hidroksi-2-metil-3-oksobutanska kiselina
| |
Други називи
α-Ацетолактат
| |
Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
| |
Својства | |
C5H8O4 | |
Моларна маса | 132,12 g·mol−1 |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
верификуј (шта је ?) | |
Референце инфокутије | |
α-Ацетомлечна киселина (α-ацетолактат) је прекурзор у биосинтези аминокиселина разгранатог ланца валина и леуцина. α-Ацетомлечна киселина се формира из два молекула пируватне киселине посредством ацетолактатне синтазе. α-Ацетомлечна киселина се може декарбоксиловати алфа-ацетолактатном декарбоксилазом чиме се формира ацетоин.[3][4]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
- ^ Wоод, Б. Ј. Б.; Холзапфел, W. Х. (1995). „Царбохyдрате Метаболисм”. Тхе Лацтиц Ацид Бацтериа: Тхе генера оф лацтиц ацид бацтериа. 2. Спрингер. стр. 185—186. ИСБН 978-0-7514-0215-5.
- ^ Мартх, Е. Х.; Стееле, Ј. L. (2001). „Генетицс оф Лацтиц ацид бацтериа”. Апплиед даирy мицробиологy. 110 оф Фоод сциенце анд тецхнологy. А сериес оф монограпхс. ЦРЦ Пресс. стр. 283. ИСБН 978-0-8247-0536-7.
Литература
[уреди | уреди извор]- Wоод, Б. Ј. Б.; Холзапфел, W. Х. (1995). „Царбохyдрате Метаболисм”. Тхе Лацтиц Ацид Бацтериа: Тхе генера оф лацтиц ацид бацтериа. 2. Спрингер. стр. 185—186. ИСБН 978-0-7514-0215-5.
- Мартх, Е. Х.; Стееле, Ј. L. (2001). „Генетицс оф Лацтиц ацид бацтериа”. Апплиед даирy мицробиологy. 110 оф Фоод сциенце анд тецхнологy. А сериес оф монограпхс. ЦРЦ Пресс. стр. 283. ИСБН 978-0-8247-0536-7.