Купус салата
Купус салата (од холандског термина коолсла, што значи „салата од купуса”) јесте салата која се примарно састоји од фино резаног сировог купуса[1] с преливом, углавном или винегрет или мајонеза. Када се припрема са винегретом, може да има дужи век трајања захваљујући прављењу туршије.[2]
Може да се сервира као прилог, а нуди се у многим ланцима фаст-фуд ресторана у САД.
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ „Coleslaw – Definition and More from the Free Merriam-Webster Dictionary”. Merriam Webster. Pristupljeno 25. 7. 2018.
- ^ „Pickled Cabbage Salad”. justapinch.com.
