Pluteus cervinus
Плутеус цервинус | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | |
Дивизија: | |
Класа: | |
Ред: | |
Породица: | |
Род: | |
Врста: | P. cervinus
|
Биномно име | |
Pluteus cervinus | |
Синоними | |
Pluteus cervinus представља јестиву гљиву из породице Pluteaceae, рода Pluteus. Сврстана је у ову фамилију услед слободних и рузичастих листића, а у род јер нема анулус (прстен), односно остатке од општег велума (омотача). Разликују се два морфолошка стадијума: незрео стадијум карактеришу густи, бели листићи и веома заобљен клобук, док зрео стадијум има ружичасте и ретке листиће.[1]
Широко је распростањена и веома честа врста у умереној зони у Европи, Азији и Северној Америци. Народни назив, јеленска кровњача је добила по боји шешира која је слична боји крзна јелена, а и по томе што цистидије поседују израштаје које подсећају на јеленске рогове. Плодоноси на трулом дрвету листопадних ређе четинарских врста.
Опис плодног тела
[уреди | уреди извор]Клобук је до 15 цм у почетку заобљен, касније раширен до потпуно изврнут, глатке површине, помало наборан у средини. Старији примерци имају и централно испупчење. Боја клобука варира од крем до тамнобраон боје. Лепљив при влажном времену. Листићи су слободни и веома нежни, код млађих примерака густи и бели, код старијих размакнути и попримају ружичасту боју од спора. Дршка је величине до 15×3 цм, беле боје прошарана са браонкастим шарама. Месо је бело и веома чврсто пријатног мириса на ротквице.
Микроскопија
[уреди | уреди извор]Споре су округласте, величине 6−8×5−6 µм. отисак спора је ружичасте боје. Цистидије су веома дугачке и до 60 µм са израштајима.
Галерија
[уреди | уреди извор]-
Плутеус цервинус - цистидија
-
Плутеус цервинус- споре
-
Плутеус цервинус
-
Плутеус цервинус
-
Плутеус цервинус
-
Плутеус цервинус
Јестивост
[уреди | уреди извор]Јестива врста али не виског квалитета.
Хемијске реакције
[уреди | уреди извор]Реакција са КОХ је негативана или шешир мења боју у крем до наранџасту.
Референце
[уреди | уреди извор]Литература
[уреди | уреди извор]- Узелац, Бранислав (2009). Гљиве Србије и западног Балкана. Београд: БГВ logic.
- Giuseppe, P. (1997). Атлас гљива. Загреб: Просвјета.
- Флик, M. (2010). Која је ово гљива? препознавање, сакупљање, употреба. Београд: Марсо.
- Phillips, R. (2006). Mushrooms. London: Macmillan.
- http://www.first-nature.com/fungi/pluteus-cervinus.php
- http://www.mushroomexpert.com/pluteus_cervinus.html
Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- http://bioras.petnica.rs/vrsta.php?id=44589 Архивирано на сајту Wayback Machine (1. децембар 2017)