Вождови дани ракије

Вождови дани ракије
Српско име	Вождови дани ракије
Друга имена	Вождов ракијски збор
Време	фебруар
Трајање	1 дан
Локација	Рача
Тип	Промоција производње и дистрибуције ракије
Организатор(и)	Туристичка организација општине Рача
Веб-сајт	http://www.tor.rs/

Вождови дани ракије су туристичко сајамска манифестација такмичарског типа која се сваког фебруара традиционално, у част Карађорђа, организује у Рачи под покровитељством Туристичке организације општине Рача .

Манифестација се састоји од два дела: излагање ракије, јаких алкохолних пића и повезаних производе, као и опреме за припрему ракије Вождов ракијски збор и другог, такмичарског дела, приликом кога се пријављени произвођачи ракије надмећу у више категорија за повеље, медаље и пехаре за најбољу ракију.^[1]

Вождов ракијски збор

Сајамски део такмичења назван је Вождов ракијски збор, током кога се пријављује велики број дестилерија као и произвођачи и дистрибутери енолошких средстава и ракијске опреме.^[2]

На самом сајму се поред ракије излажу и производи препознатљиви за тај крај, који промовишу локалну културу и традиционалну кухињу. Сваке године велики број посетилаца посећује Збор ради дегустације, упознавања са традицијом ракије и пронажења нових брендова и дестилерија.

Такмичарски део

Током централног, такмичарског дела ракије оцењује стручни жири и најбољима додељује награде и признања следеће врсте:^[3]

Вождов ракијски војвода – произвођач који има набољу просечну оцену од 5 најбоље оцењених узорака (од најмање 4 различитих воћних врста)
Вождов ракијски инострани попечитељ – најбоље оцењен узорак ван граница Републике Србије
Вождова ракијска кнегиња – најбоља дама произвођач ракије
Вождов ракијски кмет – најбоље оцењени узорак произвођача са територије општине Рача

А саме ракије се пријављују у неколико категорија:

Шљивовица (0-3 године)
Шљивовица (3-7 година)
Шљивовица (7+ година)
Дуња безбојна
Дуња барик
Кајсија
Крушка
Вилијамовка
Лоза безбојна
Лоза барик
Вињак
Комовица
Специјалне ракије (траварица,џин,клековача,мастика...)
Ликер
Остале воћне ракије (вишња,трешња,купина,малина...)

Види још

Референце

^ „ВОЖДОВИ ДАНИ РАКИЈЕ”. https://asrbija.com/. 28.01.2023 - 11.02.2023. Приступљено 23.02.2023. Проверите вредност парамет(а)ра за датум: |date= (помоћ); Спољашња веза у |website= (помоћ)
^ Mišić, Zoran (22. 06. 2021). „Jača i ljuća od samog Karađorđa”. https://www.danas.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)
^ „Turistička organizacija opštine Rača je po četvrti put organizator manifestacije "Voždov rakijski zbor".”. https://www.sd.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[1] „ВОЖДОВИ ДАНИ РАКИЈЕ”. https://asrbija.com/. 28.01.2023 - 11.02.2023. Приступљено 23.02.2023. Проверите вредност парамет(а)ра за датум: |date= (помоћ); Спољашња веза у |website= (помоћ)

[2] Mišić, Zoran (22. 06. 2021). „Jača i ljuća od samog Karađorđa”. https://www.danas.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[3] „Turistička organizacija opštine Rača je po četvrti put organizator manifestacije "Voždov rakijski zbor".”. https://www.sd.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[1]

[2]

[3]