Barska kašika
Barska kašika je kašika sa dugačkom drškom koja se koristi za pripremanje i mešanje koktela i drugih alkoholnih i bezalkoholnih mešanih pića. Dugačka drška omogućava joj da dođe do dna najdubljih čaša u kojima se pripremaju i serviraju pića. Barska kašika može držati do 5 ml tečnosti, po čemu je slična kašičici za čaj. Njena drška je obično duga između 25 i 27 cm.[1]
Upotreba
[uredi | uredi izvor]Osim za mešanje pića, barska kašika služi i za dodavanje sastojaka koji su potrebni u malim količinama.[2] Njom se takođe mogu razbijati čvrsti sastojci ili jesti delovi voća koji se nalaze u piću.
Varijante
[uredi | uredi izvor]Barske kašike prave se od različitih materijala, najčešće od plastike, metala i nerđajućeg čelika.[2]
Često se pravi sa spiralnom drškom, koja je pogodna za mešanje pića jer se lako okreće između prstiju.[2]
Barska kašika može imati različite dodatke na vrhu drške, najčešće u obliku diska ili čekića koji omogućavaju razbijanje čvrstih sastojaka u piću, ili u obliku viljuške, koji omogućava uzimanje maslina, trešanja i drugog voća iz pića.[2]
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ Barska kašika, Koktelomania.com
- ^ a b v g Bar Spoon[mrtva veza], Culinary Encyclopedia