Vinarija Brestovački

Vinarija Brestovački se nalazi u Erdeviku, dok su vinogradi zasađeni na potezima Lice i Gvozdenjak, sa leve i desne obale jezera Moharač, na površini od 23ha, a mikrolokalitet je idealan za vinovu lozu zbog južnih padina Fruške gore i ruža vetrova.^[1]

Prerada grožđa se vrši u Erdeviku. Uz savremenu tehnologiju i kontrolisanu temperaturu se vrši fermentacija i dalje odležavanje vina. Vina su zaokružena i puna, sa izraženim sortnim karakteristikama i aromama i kristalnom bistrinom. Najbolji užitak se ostvaruje kada se piju rashlađena na temperaturi od 10 do 12 °C.^[2]

Vidi još

Spisak vinarija sremskog vinarskog rejona

Izvori

^ „Vinarija Brestovački”. TO Šid. Pristupljeno 31. 3. 2018.
^ „Vinarija Brestovački, Erdevik – Šid”. Vinski pasoš. Pristupljeno 31. 3. 2018.

Spoljašnje veze

„Vinarija Brestovački”. TO Vojvodine. Arhivirano iz originala 20. 05. 2018. g. Pristupljeno 31. 3. 2018.

[1] „Vinarija Brestovački”. TO Šid. Pristupljeno 31. 3. 2018.

[2] „Vinarija Brestovački, Erdevik – Šid”. Vinski pasoš. Pristupljeno 31. 3. 2018.

[1]

[2]