Esteli

Esteli
Esteli
Grb
Administrativni podaci
Država	Nikaragva
Stanovništvo	‍
Veb-sajt
www.alcaldiaesteli.gob.ni

Esteli (španski izgovor: [esteˈli]), zvanično Villa de San Antonio de Pavia de Estelí je grad i opština u sastavu departmana Esteli. To je sedmi po veličini grad u Nikaragvi, sa 108.138 stanovnika (procena 2019.), aktivan komercijalni centar na severu i poznat kao „Dijamant Segovije“; ovo ime je stvorio Oskar Korea Molina u svojoj radio emisiji "Trampolin 43"

Smešten na Panameričkoj magistrali, 150 km severno od Managve, Esteli je brzorastući i progresivan grad. Uživa u prijatnoj klimi tokom većeg dela godine zbog svog položaja u severnom centralnom gorju na srednjoj nadmorskoj visini od 844 m (2769 ft) nadmorske visine. Grad je takođe okružen šumovitim planinama borova, hrastova i oraha i visoravnima koje se penju do 1600 m nadmorske visine, od kojih su neke zaštićene kao prirodni rezervati.

Istorija

Prvo naselje onoga što će postati grad Esteli dogodilo se u vili Vijeha 1685. godine. Osnovala ga je grupa Španaca koji su bežali iz Nueve Segovije i koja je u to vreme patila od piratskih napada. Vila Vijeha je tada zamenjena novim naseljem odakle je izrastao grad Esteli. Danas postoje dokazi o prvoj crkvi u gradskom sektoru Vila Vijeha.

Grad je opisan 1858. godine kao „gradić u maloj ravnici kroz koju vijuga istoimena reka…“ Opisana je kao da ima mlevenu krunicu i da „zemlja proizvodi značajnu pšenicu srednjeg kvaliteta."

Esteli je 1920. godine opisan kao 8000 stanovnika i kao bogat i rastući centar.

Esteli je bio poprište teških borbi u građanskom ratu protiv vlade Somoze od 1978. do 1979. Grad je teško bombardovan iz vazduha od strane režimske Nacionalne garde i spalile su ga gerile iz FSLN, što je mnoge gradske zgrade pretvorilo u ruševine. Ljudske žrtve bile su oko 15.000; mnogi od njih su bili masakrirani pod sumnjom da su bili deo pobune zbog infiltracije antivladinih gerila sa Tihog okeana u Nikaragvi koji su grad koristili kao ratno pozorište. Esteli je obnovio sve osim nekih struktura, poput Teatra Montenegro i Vladine palate, a na nekoliko njih se još mogu videti rupe od metaka.

Ekonomija

Zemlja oko Estelija je savršena za uzgajanje duvana za upotrebu u cigarama, a grad je postao utočište kubanskih proizvođača cigara nakon Kubanske revolucije 1959. Nagrađivane cigare učinile su Esteli jednim od najvažnijih gradova na svetu za proizvodnju cigara. Esteli takođe ima mnogo škola stranih jezika. Restorani i hoteli služe za turiste koji putuju u obližnje prirodne rezervate i druge delove regije. Prirodni rezervati u okolini uključuju Miraflor, Tisej-Estanzuela, Las Brisas-Kviabuc, Tomabu, Tepesomoto i Moropotente.

Gastronomija

Zbog svoje nadmorske visine, u Esteliju može biti prilično prohladno noću ili ujutro, pa čak i zimi. Tako se, kao i svi severni planinski predeli Nikaragve, Estelijeva gastronomija sastoji od obilne planinske prehrane od govedine, divljači, teletine, zeca, gusaka, kobasica i teških supa poput albondiga, kueso, res itd.

Velika je potrošnja mlečnih proizvoda poput dimljenih ili začinjenih sireva poput ahumada i pikantea, i regionalnih jela na bazi kukuruza poput ukusnih montuka, slano-kiselih repočeta. Za doručak su češći čorizo, preprženi pasulj, pavlaka i domaći hleb, a crna kafa je kralj pića u svako doba dana. Iako se ilegalno konzumira i cususa (bistro alkoholno piće), posebno na periferiji grada ili u malim kantinama (barovima).