Paprika
| Paprika | |
|---|---|
| |
Naučna klasifikacija 
| |
| Carstvo: | Plantae |
| Kladus: | Tracheophytes |
| Kladus: | Angiospermae |
| Kladus: | Eudicotidae |
| Kladus: | Asterids |
| Red: | Solanales |
| Porodica: | Solanaceae |
| Rod: | Capsicum |
| Vrsta: | C. annuum
|
| Binomno ime | |
| Capsicum annuum | |
| Varijeteti | |
| |
Paprika (od mađ. paprika; lat. Capsicum annuum) je jednogodišnja biljna vrsta iz istoimenog roda. Postoje njeni razni varijeteti među kojima je i čili paprika. Može se naći i gajiti u Severnoj Americi i Južnoj Americi. Često se koristi u kulinarstvu i može se peći.
Vidi još
[uredi | uredi izvor]Izvori
[uredi | uredi izvor]- ^ Aguilar-Meléndez, A., Azurdia, C., Cerén-López, J., Menjívar, J. & Contreras, A. 2020. Capsicum annuum (amended version of 2019 assessment). The IUCN Red List of Threatened Species 2020: e.T100895534A172969027. „Capsicum annuum: Aguilar-Meléndez, A., Azurdia, C., Cerén-López, J., Menjívar, J. & Contreras, A”. 2017. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T100895534A172969027.en.
- ^ „Capsicum annuum”. Germplasm Resources Information Network (GRIN). ARS, USDA. Pristupljeno 2010-07-29.
- ^ Minguez Mosquera M. I., Hornero Mendez D. (1994). „Comparative study of the effect of paprika processing on the carotenoids in peppers (Capsicum annuum) of the Bola and Agridulce varieties”. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 42 (7): 1555—1560. Bibcode:1994JAFC...42.1555M. doi:10.1021/jf00043a031.
Spoljašnje veze
[uredi | uredi izvor]
Mediji vezani za članak Paprika na Vikimedijinoj ostavi
| Državne | |
|---|---|
| Ostale | |
