Restoran Proleće (Beograd)
| Proleće | |
 | |
Informacije
| |
|---|---|
| Lokacija | Ulica Vuka Karadžića 11, Beograd,  Srbija
|
| Status | predložena |
| Otvaranje | 1950. |
Restoran Proleće je popularni restoran domaće kuhinje otvoren 1950. godine u centru Beograda, na uglu ulica Vuka Karadžića i Carice Milice. Od 1962. godine nalazi se pod upravom preduzeća „Varoš kapija“, koje je nastalo udruživanjem većeg broja ugostiteljskih objekata.[1]
Restoran je renoviran 1979. godine i od tada ima svoj prepoznatljivi identitet. Krase ga opuštena atmosfera i tradicionalna kuhinja.
Istorija
[uredi | uredi izvor]Na mestu na kojem se otvoren restoran nekada se nalazila džamija. Taj deo grada nazivao se Varoš-kapija po jednoj od četiri kapije kroz koju se ulazilo u Beogradsku varoš. Kapija je srušena 1862. godine. Varoš-kapija obuhvata deo grada koji se spušta prema Brankovoj ulici, a omeđena je Obilićevim i Kosančićevim vencem, kao i Pop Lukinom ulicom. U tom delu grada nalazilo se mnoštvo laguma u kojima se čuvala roba dovožena u pristanište na Savi, koje je stanovništvo koristilo kao skloništa za vreme Drugog svetskog rata.[2]
Gosti restorana
[uredi | uredi izvor]Zbog posebne, opuštene atmosfere restoran je bio stecište mnogih pisaca, slikara, glumaca, sportista, naučnihradnika i političara.
Među njima su bili Petar Kralj, Momo Kapor, Mića Popović, Milovan Vitezović, Muharem Bazdulj i dr.
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ Bukvić, Dimitrije. „Sa prodajom „Varoš kapije” nestaju i poslednje stare kafane”. Politika. Pristupljeno 24. 11. 2021.
- ^ „Lagumi i šaptaji Varoš kapije”. Restoran Proleće. Arhivirano iz originala 25. 01. 2022. g. Pristupljeno 24. 11. 2021.