Изабела Битон
| Изабела Битон | |
|---|---|
 | |
| Лични подаци | |
| Датум рођења | 14. март 1836. |
| Место рођења | Марилебов, Лондон, Уједињено Краљевство |
| Датум смрти | 6. фебруар 1865. (28 год.) |
| Место смрти | Лондон, Уједињено Краљевство |
| Професија | новинарка, писац |
Изабела Битон (14. март 1836 — 6. фебруар 1865) је била енглеска новинарка, уредница и писац. Њено име је посебно везено за њену прву књигу из 1861. године, Гђа Битон менаџмент у домаћинствима.[1]
Живот и рад
[уреди | уреди извор]Рођена у предграђу Лондона школу завршава у Ислингтону, северни Лондон. Била је једна од три кћери Бенџамина, трговца платнима и његове жене Елизабет. Отац јој умире кад је имала свега четири године, да би се њена мајка три године након његове смрти преудала за Хенрија, удовца са четворо деце. У наредних 20 година они су добили 13. деце, које је већином Изабела очувала, што јој је дало увид и пуно искуства у функционисању и уређењу домаћинства, што је било од пресудног значаја касније, за њену књигу. Изабела касније наставља школовање у Хајделбергу, Немачка, а касније се враћа у родни град где је упознала Самјуела Битона, амбициозног издавача и уредника часописа за кога се и удала касније.[2] Године 1857. убрзо након венчања почела је да пише за једну од публикација свог супруга где је водила куварску комуну и преводила француске новеле. Њена књига са 1.112 страница и преко 900 рецепата је објављена 1. октобра 1861. године и била је један од главних издавачких догађаја 19. века. Продата је у 60.000 примерака и изазвала је велику пажњу како у Британији тако и Европи због позитивних коментара критичара.[3] Радила је и на скраћеној верзији своје књиге која је требало да носи назив Речник свакодневног кувања када је умрла од породиљске грознице у 28. години живота.[2] Родила је четворо деце, од којих је двоје умрло убрзо по рођењу, а имала је и неколико побачаја.
Наслеђе
[уреди | уреди извор]Изабела и Самјуел су успешно водили часопис и публикације и били равноправни партнери у послу. Самјуел је и током њиховог заједничког живота повлачио погрешне пословне потезе и одлуке и губио новац, да би након њене смрти упао у веће финансијске потешкоће. Оне су резултирале тиме да у мају 1866. године прода права на књигу Гђа Битон менаџмент у домаћинствима (Ward Lock & Co) издавачкој кући.[4] Књига је након тога више пута прерађивана, дорађивана и допуњавана, а због своје популарности штампана је на више језика.
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Гардијан
- ^ а б Истраживање прошлости
- ^ „Паул Коноли”. Архивирано из оригинала 07. 08. 2020. г. Приступљено 24. 11. 2019.
- ^ Њујорк Тајмс
Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- Изабела Битон на сајту Пројекат Гутенберг (језик: енглески)
- Beeton's Book of Household Management Архивирано на сајту Wayback Machine (11. октобар 2007); searchable online version
- Beeton's Book of Household Management; with original illustrations
