Пихтијада у Сврљигу
Пихтијада у Сврљигу је туристичко-гастрономска и културна манифестација која се одржава у Сврљигу и посвећена је пихтијама, традиционалном српском јелу.[1]
Манифестација новијег датума, под називом „Пихтијада”, одржава се од 2018. године у градском парку у Свљигу, на Крстовдан, 18. jануара. Организатор манифестације је Центар за туризам, културу и спорт, а покровитељ Oпштина Сврљиг.[2][3]
Циљ манифестације је очување традициналног српског јела „Пихтија“, као и аутентичног начина припремања. Сама манифестација има и такмичарски карактер, учесници се међусобно такмиче у примреми за најукусније „Пихтије“.
Дегустација и проглашење победника се одвија сутрадан на празник Богојављење.
Види још
[уреди | уреди извор]Извори
[уреди | уреди извор]- ^ „Održana 5. Pihtijada u Svrljigu, sutra se bira pobednik!”. Сврљишке новине. Приступљено 12. 2. 2023.
- ^ „Održana druga ,,Pihtijada“ u Svrljigu”. Нишке Вести. Приступљено 12. 2. 2023.
- ^ „Prva "Pihtijada" u petak u Svrljigu, u subotu plivanje za Časni krst”. Južne vesti. Приступљено 12. 2. 2023.
Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- „Манифестације у општини Сврљиг”. Центар за туризам, културу и спорт Сврљиг. Приступљено 12. 2. 2023.
