Ситар (занат)
Ситар је занатлија који се бави израдом сита или решета која су углавном служила за просејавање брашна. У Београду и данас постоји радња у којој се израђују сита и решета, а која је основана 1919. године.[1] Некада није било куће у којој није било сита или решета, а у данашње време када се углавном купују готови производи од брашна они се углавном не користе.[2] У регистру сертификованих заната Министарства привреде Републике Србије у Србији су регистроване две занатске радње за израду сита и решета. Једна се налази у Суботици, а друга у Београду.[3]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ „Израда сита и решета”. Моја делатност. Приступљено 16. 3. 2023.
- ^ „Poslednji beogradski sitar: Prošao sito i rešeto”. NOVOSTI (на језику: српски). Приступљено 2023-03-16.
- ^ „Регистар сертификованих заната” (PDF). Приступљено 16. 3. 2023.