Шишка свиња
Шишка као примитивна аутохтона раса свиња, добила је назив највероватније по ресама са доње стране врата које је народ звао шишкама, што је типично за директне потомке европске дивље свиње. Данас се сматра да је нестала са ових простора.[1]
Историја
[уреди | уреди извор]Шишка је некад имала огроман значај не само за наше већ и за свињарство околних земаља. Још у 18. и почетком 19. века, шишка је била веома распрострањена не само по целој Хрватској већ и по Мађарској, уз остале области Балканског полуострва: Бугарске, Румуније, Босне и Србије. Шишку је у Мађарској средином прошлог века потисла српска свиња - шумадинка, од које је постала мађарска мангулица. У северном делу Хрватске шишку је углавном заменио њен производ укрштања са белим енглеским свињама, да би касније тај предео углавном био запоседнут белим свињама, док је на југу шишку заменило њено укрштање са мангулицом (касније је то постало подручје мангулице, а затим црне славонске свиње), тако да данас практично нема шишке у Хрватској. Слично се дешавало и у осталим нашим крајевима, тако да данас шишка више не постоји. Сматра се да је још почетком седамдесетих било последњих примерака ове расе у Босни, илуструјући некадашњи стари начин узгоја свиња.
Грађа тела
[уреди | уреди извор]Шишка по изгледу подсећа на дивљу свињу. Глава је велика, уска и дугачка, равне профилне линије. Уши су кратке и уздигнуте, врат пљоснат, леђа шаранаста, сапи стрме. Предњи део тела је знатно више развијен.
Плодност
[уреди | уреди извор]Праси од 4 до 6 прасади у леглу.
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ „Autohtone rase srpskih svinja: nekada glavni izvozni adut, danas im preti nestanak”. Agromedia (на језику: српски). 2020-12-30. Приступљено 2021-03-02.
Литература
[уреди | уреди извор]- Видовић, Витомир; Шевић, Радослав (2015): Мангулица, Асоцијација произвођача свиња и меса АПРОСИМ, Нови Сад. ISBN 978-86-7520-306-3
- Белић, др Јован; Гајић, др Живорад; Исаков, др Драгослав; Огњановић, др Александар; Штерк, др Владимир (1972): Савремено свињарство. Новинско-издавачко и штампарско предузеће "Привредни преглед", Београд. стр. 45.