3-Oktanon
| |
| Nazivi | |
|---|---|
| Preferisani IUPAC naziv
Oktan-3-on | |
| Drugi nazivi
Etil amil keton; n-Oktanon-3; Amil etil keton; Etil pentil keton; Etil n-amil keton; Etil n-pentil keton
| |
| Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.003.113 |
| UNII | |
| |
| Svojstva | |
| C8H16O | |
| Molarna masa | 128,22 g·mol−1 |
| Gustina | 0,822 g/mL[3] |
| Tačka ključanja | 167 °C (333 °F; 440 K) [3] |
| nerastvoran u vodi[4] | |
| Napon pare | 2 mmHg (20° C)[4] |
| Opasnosti | |
| Tačka paljenja | 59 °C; 138 °F; 332 K |
| SAD zdravstvene granice izlaganja (NIOSH): | |
PEL (dozvoljivo)
|
TWA 25 ppm (130 mg/m3)[4] |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Reference infokutije | |
3-Oktanon je prirodni keton prisutan u mnoštvu izvora kao što su biljke (npr lavander),[5] trave (kao što je ruzmarin),[6] i voću (kao što su nektarine).[7] On je isto tako prisutan u biljci schizonepeta tenuifolia (2011).[8]
Ovaj materijal se koristi kao sastojak začina i mirisa.[9][10][11]
3-Oktanon je pozicioni izomer 2-oktanona i 4-oktanona.
Reference
[уреди | уреди извор]- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ а б „3-Octanone”. Sigma-Aldrich.
- ^ а б в г NIOSH Džepni vodič hemijskih hazarda 0418
- ^ Opdyke, D.L.J., ур. (1979). Monographs on Fragrance Raw Materials. New York: Pergamon Press. стр. 346.
- ^ Koedam, A.; et al. (1978). „Freshly Distilled Oil of the Leaves of Rasmarinus Officianalis L Contained 3-Octanone”. Z. Naturforsch. C. 33C (1-2): 144.
- ^ Takeoka GR; et al. (1988). „Nectarine volatiles: vacuum steam distillation versus headspace sampling”. J Agric Food Chem. 36 (3): 553—560. doi:10.1021/jf00081a037.
- ^ Yu, S; Chen, Y; Zhang, L; Shan, M; Tang, Y; Ding, A (2011). „Quantitative Comparative Analysis of the Bio-Active and Toxic Constituents of Leaves and Spikes of Schizonepeta tenuifolia at Different Harvesting Times”. International Journal of Molecular Sciences. 12 (10): 6635—44. PMC 3210999
. PMID 22072908. doi:10.3390/ijms12106635.
- ^ „3-octanone”. thegoodscentscompany.com.
- ^ Ashford RD (1994). Ashford's Dictionary of Industrial Chemicals. London, England: Wavelength Publications Ltd. стр. 389.
- ^ Code of Federal Regulations Title 21
