Božić u Italiji
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Neve_a_Verona_17.01.2006_033.jpg/220px-Neve_a_Verona_17.01.2006_033.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Galleria_Vittorio_Emanuele_ii_Xmas_%28J%29.jpg/220px-Galleria_Vittorio_Emanuele_ii_Xmas_%28J%29.jpg)
Božić u Italiji počinje 8. decembra, praznikom Prečiste, danom na koji se tradicionalno postavlja jelka, a završava se 6. januara naredne godine Bogojavljenjem, [1] a u nekim oblastima se ženske lutke spaljuju na lomači, da simbolizuje, uz kraj božićnog perioda, smrt stare i početak nove. 26. decembar (Dan Svetog Stefana, na italijanskom Giorno di Santo Stefano), je takođe državni praznik u Italiji. Italijanski izraz Natale potiče od latinskog natalis, što bukvalno znači 'rođenje', [2] a pozdravi na italijanskom su buon Natale i felice Natale. [3]
Tradicija jaslica potiče iz Italije. Jedan od najranijih prikaza u umetnosti rođenja rođen je u ranohrišćanskoj rimskoj katakombi Svetog Valentina. [4] Prve sezonske jaslice, koje su izgleda bile dramatične, a ne skulpturalne, pripisane su Svetom Franji Asiškom. Franjine jaslice iz 1223. u Grečiju se obeležavaju u kalendarima katoličkog, luteranskog i anglikanskog liturgijskog kalendara, [5] [6] a njegovo stvaranje [5] opisuje Bonaventura 1260. [7] Scene jaslica je popularizovao Sveti Franja Asiški iz 1223., brzo se proširivši po Evropi. [8] Čini se da je prva jelka u Italiji podignuta u Kvirinalskoj palati po nalogu kraljice Margerite, krajem 19. veka. [1] U Italiji se najstarijom božićnom pijacom smatra ona u Bolonji, koja je prvi put održana u 18. veku i povezana sa praznikom Svete Lucije. [9] Tipični nosioci poklona iz božićnog perioda u Italiji su Sveta Lucija (13. decembar), Dete Hristos, Babbo Natale (ime dato Deda Mrazu) i na Bogojavljenje, Befana. [10]
Po tradiciji, večera za Badnje veče ne sme da sadrži meso. Popularno božićno jelo u Napulju i južnoj Italiji je jegulja. Tradicionalno božićno jelo iz severne Italije je kopun (piletina). Božićna večera se tradicionalno sastoji od tipičnih italijanskih božićnih jela, kao što su anjolini, panetone, pandoro, i dr. [11] Božić se obeležava porodičnim ručkom, koji se takođe sastoji od različitih vrsta testenina i jela od mesa, sira i lokalnih slatkiša.
Istorija
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Naiskos_with_relief_of_Sol_%28Lyon%2C_Mus_Gal-Rom_2001.0.326%29_01.jpg/220px-Naiskos_with_relief_of_Sol_%28Lyon%2C_Mus_Gal-Rom_2001.0.326%29_01.jpg)
Hrišćanstvo se rano proširilo u Italiju, a do 4. veka Božić se prvi put slavio kao rođenje Isusa Hrista. Katolička crkva je ustanovila 25. decembar kao zvanični datum za Božić, usklađujući ga sa rimskim festivalom Sol Inviktus, koji se slavio otprilike u isto vreme. To je pomoglo da se olakša pretvaranje paganskih običaja u hrišćanske proslave.
Jedna od najpoznatijih božićnih tradicija u Italiji je scena jaslica. Običaj se pripisuje svetom Franji Asiškom, koji je 1223. stvorio prve žive jaslice u Grečiju da bi pomogao ljudima da ožive božićnu priču. Vremenom je postala omiljena tradicija, a porodice i gradovi stvarali su zamršene prikaze rođenja.
Uopštenost
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Natal_2009_em_Catania_-_1_%284200097689%29.jpg/220px-Natal_2009_em_Catania_-_1_%284200097689%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/Meraner_Advent-_Passerpromenade-_Kurhaus-_Meran.jpg/220px-Meraner_Advent-_Passerpromenade-_Kurhaus-_Meran.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Feast_of_the_Seven_Fishes_11_%286517353129%29.jpg/220px-Feast_of_the_Seven_Fishes_11_%286517353129%29.jpg)
Praznik Prečiste 8. decembra je državni praznik u Italiji. Božićni ukrasi, uključujući jasle,[12] kao i jelku, obično se postavljaju na ovaj dan. 26. decembar (Dan Svetog Stefana, na italijanskom Giorno di Santo Stefano), je takođe državni praznik u Italiji. Svečanosti se protežu do kraja godine, a zatim do Bogojavljenja 6. januara.
U Italiji je Dan Svetog Stefana postao državni praznik 1947. Katolička crkva ga takođe slavi kao verski praznik, kao što je to u Nemačkoj i drugim zemljama nemačkog govornog područja. Razlog za državni praznik u Italiji, koji Katolička crkva ne zahteva uprkos slavi sveca, nalazi se u nameri da se Božićni praznik produži, stvarajući dva uzastopna državna praznika, što se dešava i u slučaju Uskršnjeg ponedeljka, nereligijski praznik. [13] Pre 1947. dva dana su bila radna, sa otvorenim bankama i kancelarijama.
Tradicije u pogledu razmene poklona razlikuju se od regiona do regiona, jer se to može desiti na Badnje veče ili na Božić. Poklone za decu ispod jelke ostavlja Deda Mraz ili, prema starijim tradicijama, sam Beba Isus. [14] U nekim krajevima deca dobijaju poklone ranije (na dan Svete Lucije) ili kasnije 6. januara (Bogojavljenje, na italijanskom Epifania) ukrasi se obično skidaju, a u nekim oblastima se ženske lutke spaljuju na lomači, da simbolizuju, uz kraj božićnog perioda, smrt stare i početak nove godine. [15]
Božić se u Italiji proslavlja na sličan način kao u drugim zapadnoevropskim zemljama,[16] sa snažnim naglaskom na hrišćansko značenje praznika i njegovu proslavu od strane Katoličke crkve. Sasvim je uobičajeno prisustvovati ponoćnoj misi na Badnje veče i praktikovati stari običaj uzdržavanja od mesa tokom dana (ali ne i post, koji poštuje Pravoslavna crkva).
Dok druge hrišćanske porodice širom sveta slave Badnje veče sa raznim vrstama mesa, Italijani (posebno Sicilijanci) slave tradicionalnu katoličku „Gozbu sedam riba“ koja se istorijski služila nakon 24-časovnog posta. Iako božićni post više nije popularan običaj, neki Italijani-Amerikanci i dalje uživaju u gozbi bez mesa [17] i prisustvuju ponoćnoj misi. U različitim kulturama, svečana večera se tradicionalno služi za porodicu i bliske prijatelje koji prisustvuju, kada prva zvezda (obično Sirijus) se pojavljuje na nebu.
Božićna večera tradicionalno se sastoji od tipičnih italijanskih božićnih jela, kao što su kopun, jagnjetina, jegulja, panetone, u zavisnosti od regionalne kuhinje.[11] Božić 25. decembra obeležava se porodičnim ručkom, koji se takođe sastoji od različitih vrsta testenina i jela od mesa, sira i lokalnih slatkiša.
Verske proslave
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Severa-past2008.jpg/220px-Severa-past2008.jpg)
Od 16. decembra do Badnje večeri u katoličkoj crkvi se čita Božićna devetnica. [18]
Na Badnje veče, služi se Božićna noćna misa, koja se naziva i Ponoćnica. U noći 31. decembra, na Novu godinu, na večernjoj misi praznika Marije, Bogorodice, obično se peva Te Deum u znak zadovoljstva za proteklu godinu.
Popularne tradicije
[uredi | uredi izvor]Jaslice
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Giotto_-_Legend_of_St_Francis_-_-13-_-_Institution_of_the_Crib_at_Greccio.jpg/220px-Giotto_-_Legend_of_St_Francis_-_-13-_-_Institution_of_the_Crib_at_Greccio.jpg)
Tradicija jaslica potiče iz Italije. Jedan od najranijih prikaza u umetnosti rođenja rođen je u ranohrišćanskoj rimskoj katakombi Svetog Valentina. [4] Datira oko 380. godine nove ere. [19]
Prve sezonske jaslice, koje su izgleda bile dramatične, a ne skulpturalne, pripisane su Svetom Franji Asiškom . Franjine jaslice iz 1223. godine u Grečiju se obeležavaju u kalendarima katoličkog, luteranskog i anglikanskog liturgijskog kalendara, [5] [6] a njegovo stvaranje[5] opisuje sveti Bonaventura u svom Žitiju sv. Franjo Asiški v. 1260. [7] Scene jaslica je popularizovao Sveti Franja Asiški iz 1223. godine, brzo se proširivši po Evropi. [8] U Italiji su se zatim proširile regionalne tradicije jaslica, kao što su bolonjski jaslić, đenovški krevetić i napuljski krevetić .
U južnoj Italiji, žive jaslice su izuzetno popularne. Možda su to složeni poslovi, koji ne prikazuju samo klasične jaslice, već i lažno seosko selo iz 19. veka, zajedno sa zanatlijama u tradicionalnim nošnjama koje rade u svojim zanatima. Oni privlače mnoge posetioce i emitovani su na televiziji RAI, nacionalnoj javnoj radiodifuznoj kompaniji Italije. 2010., stari grad Matera u Bazilikati bio je domaćin najveće svetske žive jaslice tog vremena, koja je izvedena u istorijskom centru Sasi . [20]
Badnjak
[uredi | uredi izvor]Tradicija badnjaka u Italiji je posvedočena od 11. veka. Detaljan opis ove tradicije dat je u knjizi štampanoj u Milanu u 14. veku. [21] Badnjak se pojavljuje pod različitim nazivima u zavisnosti od regiona: u Toskani je poznat kao ciocco, [22] dok je u Lombardiji poznat kao zocco. [23] U Val di Čijani, u Toskani, bio je običaj da deca sa povezom na očima udaraju kleštima o blok, dok je ostatak porodice pevao Ave Maria del Ceppo. [24] Da je tradicija nekada bila duboko ukorenjena u Italiji govori i činjenica da je Božić u Toskani nazvan „praznik balvana“. [22]
Božićna jelka
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Duomo_Milano_Natale.jpeg/220px-Duomo_Milano_Natale.jpeg)
Tradicija božićne jelke, germanskog porekla, takođe je bila široko prihvaćena u Italiji tokom 20. veka. Izgleda da je prva jelka u Italiji podignuta u Kvirinalskoj palati po nalogu kraljice Margerite, krajem 19. veka. [1]
Godine 1991. božićna jelka Gubbio, visoka 650 metara i ukrašena sa preko 700 lampica, ušla je u Ginisovu knjigu rekorda kao najviša jelka na svetu. [25]
Božićne pijace
[uredi | uredi izvor]U Italiji se najstarijom božićnom pijacom smatra ona u Bolonji, koja se prvi put održava u 18. veku i povezana sa praznikom Svete Lucije. [9] Tradicija pijaca se, međutim, proširila u Italiji pretežno od 1990-ih godina 20. veka, kada su se rodila prva moderna tržišta: među njima je prva ikada bila ona iz Bolcana, rođena 1991. godine, koju su pratile druge u oblasti Alto Adiđea, [26] posebno u Meranu, Bresanoneu, Vipiteno i Bruniku . [27] Božićna pijaca u Trentu, osnovana 1993., poznata je u Trentinu. [28] U Napulju, gde je tradicija napuljskih jaslica poznata vekovima, svake godine se održava izložba scena jaslica napravljenih u gradskim zanatskim radnjama. [29] Zanimljive su božićne pijace na Pjaca Navoni u Rimu, [30] u Veroni, u Gubiju, u Alberobelu, u Aosti, u Torinu, u Astiju, u Arecu, u Firenci, u Trstu, u Livinju, u Santa Marija Mađoreu, Arku i u Čizon di Valmarinou. [31] [32] [33]
Zampognari
[uredi | uredi izvor]Tipično italijanska tradicija je zampognari, ili muškarci obučeni kao pastiri i opremljeni zampognom, dvostrukim pevačkim gajdama, koji silaze sa planina, svirajući božićnu muziku. [34] Ova tradicija, koja datira iz 19. veka, posebno je rasprostranjena na jugu zemlje. [35]
Opis abruzskih zampognari dao je Ektor Berlioz 1832. [34]
Gastronomija
[uredi | uredi izvor]Anjolini
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Agnolini_mantovani.jpg/220px-Agnolini_mantovani.jpg)
Anjolini su vrsta punjene testenine na bazi jaja koja potiče iz provincije Mantove i često se jedu u supi ili bujonu. Recept za anjoloti je prvi objavio 1662. Bartolomeo Stefani, kuvar na dvoru porodice Gonzaga, u svojoj knjizi Umetnost dobrog kuvanja. [36] Recept se prenosi s generacije na generaciju iz mantuanskih porodica.
Kapeleti
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/03_Cappelletti_in_brodo_con_Parmigiano_Reggiano.jpg/220px-03_Cappelletti_in_brodo_con_Parmigiano_Reggiano.jpg)
Kapeleti su italijanske punjene testenine u obliku prstena tako nazvane zbog karakterističnog oblika koji podseća na šešir. U poređenju sa tortelinima, imaju drugačiji oblik, veću veličinu, deblje testo i drugačiji fil. Poreklo recepta, veoma rasprostranjenog na teritorijalnoj osnovi, je drevno, tradicionalno i istorijski vezano za Emiliju-Romanju [37] i Marke. [38] Sa ovih prostora se zatim vekovima širio, postajući tipično jelo u raznim gradovima.
Kopun
[uredi | uredi izvor]U severnoj Italiji kopun se jede kao jelo od mesa koje se služi na Božić. Ova tradicija datira još iz srednjeg veka, kada se čorba kopuna konzumirala tokom božićnih praznika, koji su takođe bili vezani za proslave zimskog solsticija . [39] Konkretno, u Milanu, oko Božića, podignuta su četiri kopuna, što je duboko ukorenjena tradicija takođe zabeležena u Verenici Alesandra Manconija,[39] koja se generalno svrstava među remek dela svetske književnosti. [40] Četiri kopuna za božićne praznike u Milanu jela su se, respektivno, na praznik Svetog Amvrosija, na Božić, na Novu godinu i na Bogojavljenje. [39]
Tipičan božićni recept je punjeni kopun.[39] Za fil se koristi mleveno teleće meso ili kobasica, bajat hleb i mleko, sve aromatizovano biberom, ruzmarinom, belim lukom, žalfijom i peršunom.[39] Tradicionalno, kopun se zatim servira za stolom ukrašen semenkama nara, što je jedan od najstarijih simbola povezanih sa plodnošću i blagostanjem.[39]
Panetone
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Panettone_-_Nicolettone_2017_-_IMG_7085_%2831752542285%29.jpg/220px-Panettone_-_Nicolettone_2017_-_IMG_7085_%2831752542285%29.jpg)
Panetone je italijanska vrsta slatkog hleba i voćnog kolača, poreklom iz Milana, koji se obično priprema za Božić i Novu godinu u zapadnoj, južnoj i jugoistočnoj Evropi, kao i u Južnoj Americi, Eritreji, [41] Australiji, Sjedinjenim Državama i Kanadi. [42]
Poreklo ovog deserta verovatno datira iz 12. veka. [43] Ime panettone možda potiče od pan del Ton, pozivajući se na jednu od legendi o poreklu ove poslastice, koju je navodno stvorio dečak po imenu Toni u službi vojvode Ludovika. [44] Ovaj božićni kolač posebno su cenili pisac Alesandro Manconi i kompozitor Đuzepe Verdi. [45] [46]
Doček Nove godine
[uredi | uredi izvor]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Capodanno_romano.jpg/220px-Capodanno_romano.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Cotechino-Servito-Polenta-Lenticchie.jpg/220px-Cotechino-Servito-Polenta-Lenticchie.jpg)
U Italiji, doček Nove godine se slavi posmatranjem tradicionalnih rituala, kao što je nošenje crvenog donjeg veša. Drevna tradicija u južnim krajevima koja se danas retko poštuje bila je odlaganje starih ili nekorišćenih predmeta bacanjem sa prozora.
Večera se tradicionalno jede sa rođacima i prijateljima. Često uključuje, sočivo, palentu (u severnoj Italiji) i sl. U 20:30, obraćanje predsednika Italije naciji, u produkciji državne televizije, emituje se širom zemlje na radio i TV mrežama.
Danas se retko poštuje tradicija koja se sastoji u jedenju čorbe od sočiva, po jedna kašika po zvonu. Ovo bi trebalo da donese sreću; okrugla sočiva predstavljaju novčiće.
Veče se obično provodi sa porodicom ili prijateljima na trgu (gde se organizuju koncerti ili razne zabave), ali i kod kuće. Uglavnom, počevši od 10 sekundi pre ponoći, uobičajeno je odbrojavanje do nule, poželeti srećnu novu godinu, nazdraviti šampanjcem i gledati ili paliti vatromet, petarde ili puške napunjene ćorcima.
Na televiziji, Rai 1 emituje specijal za doček Nove godine u 21:00 pod nazivom L'anno che verrà.
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ a b v „The Best Christmas Traditions in Italy”. Walks of Italy (na jeziku: engleski). 25. 11. 2013. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Natale, origine del nome”. Etimo Italiano (na jeziku: italijanski). Arhivirano iz originala 8. 12. 2015. g. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Natale (italienische Weihnachten)”. Mein Italien (na jeziku: nemački). Arhivirano iz originala 28. 4. 2009. g. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ a b Osborne, John (31. 5. 2020). Rome in the Eighth Century: A History in Art (na jeziku: engleski). Cambridge University Press. str. 31. ISBN 978-1-108-87372-7.
- ^ a b v g Matheson, Lister M. (2012). Icons of the Middle Ages: Rulers, Writers, Rebels, and Saints (na jeziku: engleski). ABC-CLIO. str. 324. ISBN 978-0-313-34080-2. „He was responsible for staging the first living Nativity scene or creche, in Christian history; and he was also Christianity's first stigmatic. He shares the honor of being patron saint of Italy with Saint Catherine of Siena. His feast day is celbrated on October 4, the day of his death; many churches, including the Anglican, Lutheran, and Episcopal churches, commemorate this with the blessing of the animals.”
- ^ a b „#MyLivingNativity”. Upper Room Books (na jeziku: engleski). Arhivirano iz originala 2021-11-07. g. Pristupljeno 2018-10-31.
- ^ a b Collins, Ace (2003). Stories Behind the Great Traditions of Christmas. Zondervan. ISBN 0-310-24880-9.. (2003). pp. 47.
- ^ a b „Mercatini di Natale a Bologna e in Emilia-Romagna: dove sono e le regole per visitarli” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 1. 12. 2021.
- ^ „La storia della Befana”. Festa della Befana (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ a b „Food: Italian Christmas Eve Fish Dinner”. Sicilian Culture. 25. 12. 2002. Arhivirano iz originala 11. 9. 2012. g. Pristupljeno 22. 12. 2011.
- ^ „Christmas in Italy”. Pristupljeno 25. 9. 2014.
- ^ „Santo Stefano: perché si festeggia il 26 dicembre?” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 28. 12. 2022.
- ^ „Christmas traditions in Italy”. Arhivirano iz originala 8. 10. 2014. g. Pristupljeno 25. 9. 2014.
- ^ „Traditional Bonfires of Veneto in winter solstice northeast italy winter solstice fires treviso traditions of veneto”. Trevisoinfo.com. 5. 1. 2008. Pristupljeno 22. 12. 2011.
- ^ „History of Christmas Traditions – Italy”. Buzzle.com. Arhivirano iz originala 15. 3. 2009. g. Pristupljeno 22. 12. 2011.
- ^ „Feast of Seven Fishes – A Sicilian Christmas Eve Tradition”. Rachael Ray Digital LLC. 2014. Arhivirano iz originala 10. 11. 2014. g. Pristupljeno 14. 11. 2014. „Sicilians traditionally celebrate Christmas Eve with a "Feast of Seven Fishes" which was historically served after a 24-hour fasting period. Although pre-Christmas fasting is not a popular custom still practiced by Italian-Americans, many still enjoy a meatless Christmas Eve feast.”
- ^ „Novena di Natale, cos'è, quando nasce e cosa significa”. Famiglia Cristiana (na jeziku: italijanski). Arhivirano iz originala 4. 3. 2021. g. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ Tuleja, Thaddeus F. (1999). Curious Customs: The Stories Behind More Than 300 Popular American Rituals (na jeziku: engleski). BBS Publishing Corporation. ISBN 978-1-57866-070-4. „Francis Weiser (1952) says that the first known depiction of the nativity scene, found in the catacombs of Rome, dates from AD 380.”
- ^ „Most people in a nativity scene: Welton Baptist Church sets world record”. worldrecordacademy.com. 4. 12. 2011. Arhivirano iz originala 4. 3. 2016. g. Pristupljeno 6. 1. 2015.
- ^ „Supplementum Epigraphicum GraecumBeroia. In coemeterio Iudaeo. Stela a dextra fracta. Op. cit. 185.”. doi:10.1163/1874-6772_seg_a2_399.
- ^ a b „La tradizione del ceppo in Toscana – Consulenza Linguistica – Accademia della Crusca”. Accademia della Crusca (na jeziku: italijanski). Arhivirano iz originala 25. 12. 2019. g. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Natale 2020, la tradizione del ceppo in Lombardia”. Il Giorno (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Natale in Valdichiana Senese”. ValdichianaLiving.it (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Celebrate Christmas Italian Styles at These City Events”. TripSavvy (na jeziku: engleski). Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „30 anni e non sentirli” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 1. 12. 2021.
- ^ „Mercatini originali Alto Adige - Südtirol” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 5. 12. 2021.
- ^ „Mercatini di Natale di Trento” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 5. 12. 2021.
- ^ „San Gregorio Armeno, la via dei Presepi” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 5. 12. 2021.
- ^ „Il Mercatino di Natale a piazza Navona” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 30. 1. 2024.
- ^ „I MERCATINI DI NATALE PIÙ BELLI IN ITALIA” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 6. 2. 2024.
- ^ „Alla scoperta dei 10 mercatini di Natale più belli d'Italia” (na jeziku: italijanski). Arhivirano iz originala 06. 02. 2024. g. Pristupljeno 6. 2. 2024.
- ^ „Mercatini di Natale 2023: la nostra wishlist” (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 6. 2. 2024.
- ^ a b „Mein Italien – Zampognari”. www.mein-italien.info. Pristupljeno 26. 1. 2021.
- ^ „Supplementum Epigraphicum GraecumSivrihissar (in vico). Op. cit. Op. cit. 334, n. 19.”. doi:10.1163/1874-6772_seg_a2_597.
- ^ „Gli Aristopiatti, la nobiltà a tavola dai Gonzaga al Gattopardo”. Corriere della Sera.
- ^ „I Cappelletti: storia di una pasta così buona che ha conquistato il mondo” (na jeziku: italijanski). 11. 12. 2015. Pristupljeno 29. 1. 2019.
- ^ Ortolani, Cristina. L'Italia della pasta. Touring Editore. str. 86. ISBN 9788836529339.. 2003. .
- ^ a b v g d đ „La triade golosa del Natale italiano: cappone, abbacchio e capitone”. lacucinaitaliana.it (na jeziku: italijanski). Pristupljeno 26. 12. 2022.
- ^ „Alessandro Manzoni | Italian author”. Encyclopedia Britannica. 18. 5. 2023.
- ^ „Christmas in Eritrea”. Pristupljeno 6. 1. 2024.
- ^ „Negli Usa tutti pazzi per il panettone, è boom vendite”. Ansa (na jeziku: italijanski). 4. 12. 2017.
- ^ „Storia del panettone e del pandoro – Il mondo Sale e Pepe – Blog – Sale e Pepe Group – Gastronomia, Catering, Banqueting” (na jeziku: italijanski). 8. 12. 2015. Arhivirano iz originala 8. 12. 2015. g. Pristupljeno 28. 1. 2021.
- ^ „Il PAN del TON: l'origine del PANETTONE è Lombarda, anzi milanese...”. 24 Ore News (na jeziku: italijanski). 12. 12. 2010. Arhivirano iz originala 2. 2. 2021. g. Pristupljeno 28. 1. 2021.
- ^ „Il panettone? Piaceva anche a Manzoni… – CentoArchi Edizioni”. centoarchi.com (na jeziku: italijanski). Arhivirano iz originala 2. 2. 2021. g. Pristupljeno 28. 1. 2021.
- ^ „Il panettone sulla tavola di Natale di Giuseppe Verdi”. Arte e Arti Magazine (na jeziku: italian). 15. 12. 2020. Pristupljeno 28. 1. 2021.
Spoljašnje veze
[uredi | uredi izvor]Mediji vezani za članak Božić u Italiji na Vikimedijinoj ostavi