Kapučino
 Šolja kapučina | |
| Tip | Topli napitak |
|---|---|
| Zemlja porekla | Italija |
Kapučino[1] (ital. cappuccino), često pravopisno nepravilno kao „kapućino”, jeste italijanska kafa koja se po običaju pravi od espresa, toplog mleka i mlečne pene. Nazvana je po boji habita što ih nose kapucineri.[2]
Opis[uredi | uredi izvor]
Kapučino je vrsta kafe s mlečnom penom na vrhu. Pravi se mašinom za espreso, koji se sipa u donju trećinu šolje. Zatim se doda slična količina mleka i na kraju pena, koja može biti ukrašena mlečnim crtežima. Po vrhu se može posuti mlevena čokolada, običan šećer, cimet ili drugi začini. Nekad se u kafu uspe i topljena čokolada pre mleka. Kapučino se servira sa malom kašikom.
Vidi još[uredi | uredi izvor]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ Pešikan, Mitar (2010). Pravopis srpskoga jezika – izmenjeno i dopunjeno ekavsko izdanje. Jovan Jerković, Mato Pižurica. Matica srpska. str. 341. „kapučino (napitak), ne kapućino'”
- ^ cappuccino. Dictionary.com. Online Etymology Dictionary. Douglas Harper, Historian, Pristupljeno 15. 9. 2012.
Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]
Mediji vezani za članak Kapučino na Vikimedijinoj ostavi
| Normativna kontrola: Državne |
|---|
