Гулоза
| |
| Називи | |
|---|---|
| IUPAC називс
6-(hydroxymethyl)oxane-
2,3,4,5-tetrol | |
| Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| |
| Својства | |
| C6H12O6 | |
| Моларна маса | 180,16 g/mol |
| Тачка топљења | sirup |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 верификуј (шта је   ?)
| |
| Референце инфокутије | |
Гулоза је алдохексозни шећер. Она је моносахарид који се веома ретко среће у природи. Нађена је у архејама, бактеријама и еукариотама.[4] Јавља се као сируп слатког укуса. Она је растворна у води, и незнатно је растворна у метанолу. Квасац не ферментише ни једну њену форму (D- i L).
Гулоза је C-3 епимер галактозе.
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Тхе Мерцк Индеx: Ан Енцyцлопедиа оф Цхемицалс, Другс, анд Биологицалс (11тх изд.). Мерцк Публисхинг. 1989. стр. 4490. ISBN 091191028X. </noinclude>
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
- ^ Сwаин, M., Бриссон, Ј. Р., Спротт, Г. D., Цоопер, Ф. П. анд Пател, Г. Б. (1997). „Идентифицатион оф β-L-гулосе ас тхе сугар моиетy оф тхе маин полар липид Тхермопласма ацидопхилум”. Биоцхим. Биопхyс. Ацта. 1345 (1): 56—64. ПМИД 9084501.
