Земичка

Земичка је мало, понекад слатко, округло пециво.

Векна је налик на земичку али је издуженог облика.^[1]

Иако ова пецива могу да буду у много различитих облика и величина, углавном су величине шаке или мања, са заобљеним горњим и равним доњим делом.

Обично се праве од брашна, шећера, млека, квасца и путера. Чести варијетети укључују мало воће или орашасте плодове, с премазом или карамелом одозго, односно пуњењем џемом или кремом.

У неке врсте земички се ставља бургер тј. пљескавица — нпр. хамбургер, а векне се пуне месом — нпр. хот дог.

На неким земичкама се може наћи сусам или неке одређене семенке.

Референце

Rečnička definicija za zemička na Vikirečniku

Овај чланак везан за храну или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити.