Zemička

Zemička je malo, ponekad slatko, okruglo pecivo.

Vekna je nalik na zemičku ali je izduženog oblika.^[1]

Iako ova peciva mogu da budu u mnogo različitih oblika i veličina, uglavnom su veličine šake ili manja, sa zaobljenim gornjim i ravnim donjim delom.

Obično se prave od brašna, šećera, mleka, kvasca i putera. Česti varijeteti uključuju malo voće ili orašaste plodove, s premazom ili karamelom odozgo, odnosno punjenjem džemom ili kremom.

U neke vrste zemički se stavlja burger tj. pljeskavica — npr. hamburger, a vekne se pune mesom — npr. hot dog.

Na nekim zemičkama se može naći susam ili neke određene semenke.

Reference

Rečnička definicija za zemička na Vikirečniku

Овај чланак везан за храну или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити.